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香辣猪蹄
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香辣猪蹄

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吃自己做的更美味

作者: 思宸酱大魔王90
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪蹄洗净,冷水锅加黄酒煮开去腥味,捞出来冷水冲洗干净放入锅中

    1/4 猪蹄洗净,冷水锅加黄酒煮开去腥味,捞出来冷水冲洗干净放入锅中

  • 加入水,倒入香料,生抽,老抽,冰糖,大火煮开关小火,一小时半关火即可

    2/4 加入水,倒入香料,生抽,老抽,冰糖,大火煮开关小火,一小时半关火即可

  • 依个人口味调色,调味,取少许汤汁倒入锅中,加适量老抽,糖上色

    3/4 依个人口味调色,调味,取少许汤汁倒入锅中,加适量老抽,糖上色

  • 满满的胶原蛋白

    4/4 满满的胶原蛋白

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