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第一次尝试把香菇和猪蹄搭配在一起焖，孩子说灰常好吃。
40分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 香菇提前用冷水浸泡两小时。
2/10 葱洗干净，切成葱花。姜去皮切丝。
3/10 猪蹄用冷水浸泡十分钟，去血水。
4/10 锅里面加水烧开，放猪蹄焯至浮沫上来。
5/10 猪蹄捞出来，用冷水冲洗干净。
6/10 猪蹄放茶匙盐，适量酱油。用手抓均匀，腌制半小时。
7/10 香菇洗干净，去芥蒂，切片。
8/10 猪蹄，香菇，姜丝都倒到电压力锅里面，加小半碗清水。
9/10 电压力锅选择蹄筋，待电压力锅程序完成关电源。
10/10 盛出装盘，撒上葱花即可食用。
*油腻，脏东西。焯水后要把猪蹄表面的细毛拔干净。
