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油辣子
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油辣子

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油辣椒可是我家一年四季必备,不管是吃面或是吃饺子,浇上两勺,那可太香了

作者: 晨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料,芝麻和辣椒粉放入一个碗中,花椒另放

    1/7 准备好所需材料,芝麻和辣椒粉放入一个碗中,花椒另放

  • 锅中放油,并放入花椒

    2/7 锅中放油,并放入花椒

  • 花椒炸至变色

    3/7 花椒炸至变色

  • 花椒变色后,捞出不要,油再烧个一分钟

    4/7 花椒变色后,捞出不要,油再烧个一分钟

  • 将油先倒入一半在辣椒上面,边倒边搅拌

    5/7 将油先倒入一半在辣椒上面,边倒边搅拌

  • 过个十秒再倒入剩下的油,搅拌均匀

    6/7 过个十秒再倒入剩下的油,搅拌均匀

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    辣辣粉最好买稍微粗些的,不容易炸焦,烧油的时候不要烧的太热,稍微冒烟即可;分两次浇油辣椒面更香

    作者:

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