保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 1611收藏
独家 · 27.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4714
托香哈活动的福，这鱼什么做法差不多吃过了
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 金鲳鱼去除内脏器官洗净用盐腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
2/9 平底锅倒入适量的油烧热后放入姜丝爆香
3/9 放入金鲳鱼小火煎至金黄色
4/9 翻另一面小火煎至金黄色，其间轮流翻面小火煎至熟透
5/9 煎至鱼熟了就下生抽，煎多3-5分钟
6/9 翻另一面小火煎3-5分钟即可关火
7/9 盛出放入盘中
8/9 撒上葱花，淋上刚才煎鱼时剩下的油即可食用
9/9 成品图
想要知道鱼熟不熟，可以用筷子插一下，如果一下直*，说明熟了。
