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简简单单美味又营养，还低脂，最适合晚餐吃了，颜色多彩，看着就舒心
1/8 材料泡软洗净，切好备用
2/8 云耳和腐竹温水泡软，切段
3/8 蒜头切碎
4/8 鸡蛋煎好切块
5/8 热锅，放油，先下云耳和西芹炒半分钟
6/8 放入腐竹盖盖半分钟
7/8 放入鸡蛋，调味，生粉打芡
8/8 装盘
鸡蛋打散时加入一点点水，鸡蛋会更滑并且煎得更多
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32分钟
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