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为了这个菜谱特意买的鸭蛋，家里鸡蛋是常有的，鸭蛋想吃的时候才会买~
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材，鸭蛋拍照时拍了2个，其实用了3个。
2/7 鸭蛋打散。
3/7 韭菜洗净，切2厘米的段放入图2的容器里，然后搅拌均匀。
4/7 火腿肠切条，放入图3的容器里，然后加一点味达美酱油和盐搅拌均匀。
5/7 炒锅倒适量花生油，油热五分倒入搅拌好的韭菜鸭蛋液。
6/7 底部成型后，翻炒至鸭蛋熟了，加一点鸡精粉翻炒均匀起锅。
7/7 成品图。
油要多倒一点，不要油太热了倒鸭蛋液，油热了容易糊。
