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1/8 冻豆腐提前从冰箱拿出化开，挤去水分，切成小方块，油菜洗净
2/8 猪肉切成片，葱姜切丝，辣椒切丝
3/8 炒锅到油，放葱姜辣椒肉编炒
4/8 肉变色后到点生抽和老抽，放盐，然后放豆腐翻炒均匀
5/8 再到一小碗水炖煮
6/8 汤汁收的差不多时，放小油菜
7/8 小油菜变软，放鸡精调味关火
8/8 出锅装盘
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