保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 227收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万
平时都是在饭店吃手撕饼，自己做的虽然不如饭店的层次多，但是看到自己做的还是很有成就感，香香哒，棒棒哒～
25分钟
家常味
中级
其他
烙
东北菜
1/13 用温开水和面，和成光滑的面团，醒半小时。
2/13 取手掌大小面团，揉几下。
3/13 擀成面片
4/13 面片上涂上植物油，撒上十三香和盐。
5/13 从一侧卷起
6/13 从中间切开
7/13 刀切面向上，把两个面团卷起。
8/13 把两个面团上下叠放，中间抹油。
9/13 按一下
10/13 擀成厚一点的饼
11/13 电饼铛放入植物油烧热，放入饼烙七分钟。
12/13 翻面后，烙七分钟熟。
13/13 趁热把饼抖开，摆盘～
饼要擀的厚一点更容易分层。
