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一个字、香，两个字、脆香，仨字、真好吃，呵呵呵
15分钟
家常味
初级
其他
焯
东北菜
1/14 温水和面，小葱切碎备用
2/14 面皮尽量擀的薄一点，更有层次感。
3/14 面皮上倒一些油
4/14 把油抹匀在面皮上，我是拿起周边的面皮盖到中间沾上油再拉回原处。
5/14 均匀的在面皮上撒一点盐
6/14 撒上小䓤，像这样。
7/14 从面皮一边慢慢卷起来
8/14 卷好之后拧一下
9/14 然后一圈一圈的盘旋成这个样子
10/14 再按平了，用擀面杖轻轻擀开。
11/14 锅里油六成热，把饼放进去，火不要开太大。
12/14 掌握好火候，勤翻面。
13/14 已经差不多了，快出锅了。
14/14 不要用手撕，会烫，用两个锅铲把它按着撕碎，进盘OK
