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酥到掉渣的饼
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 面粉200克 盐2克 油10ml 少许温水和成面团
2/10 面粉100克 盐1~2克 多一些油烧热浇在面上 和成糊（我放的油少了些 成面团了 不影响口感 但糊便于操作）
3/10 分别分成三等份
4/10 取一面团擀成长方形 刷上油酥
5/10 如图折叠
6/10 拉长
7/10 盘在一起
8/10 压扁 擀成饼
9/10 锅中多放一些油 小火煎制
10/10 两面金黄色即可
