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15分钟
家常味
中级
其他
拌
东北菜
1/13 准备材料
2/13 奶粉用60℃左右的热水化开
3/13 面粉里加入鸡蛋
4/13 加入牛奶搅拌
5/13 揉成面团，盖上湿布醒30分钟。
6/13 取一团面团擀成薄面皮，均匀撒上盐，刷油，撒点面粉
7/13 卷起来
8/13 压瘪点，从中间切开
9/13 切口朝上卷起来
10/13 擀成圆形面饼
11/13 锅里刷油，把饼面刷油，小火煎，注意翻面。
12/13 煎至两面金黄
13/13 装盘
小火煎饼，注意翻面，避免糊锅。
