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非常简单的做法,而且外酥里嫩!撕开一条一条的非常好吃呦!!
1/9 面粉加适量水揉成光滑面团(不要太硬)醒半小时
2/9 面醒好后稍微揉几下!分成两份,可以做两个饼
3/9 拿起其中一个面团擀圆抹油撒上一层椒盐
4/9 卷起来用刀从中间切开
5/9 刀口冲上再卷起来
6/9 两个摞在一起用手压一下
7/9 擀圆不用太薄,(另一个按从3~7的步骤做好)
8/9 放入电饼铛烙两面金黄(两面刷油)
9/9 熟啦
烙饼时经常翻面,记得两面抹油使其香脆