香脆手撕饼的做法_菜谱_香哈网
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香脆手撕饼
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香脆手撕饼

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非常简单的做法,而且外酥里嫩!撕开一条一条的非常好吃呦!!

作者: 爱你宝贝壮壮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜

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  • 面粉加适量水揉成光滑面团(不要太硬)醒半小时

    1/9 面粉加适量水揉成光滑面团(不要太硬)醒半小时

  • 面醒好后稍微揉几下!分成两份,可以做两个饼

    2/9 面醒好后稍微揉几下!分成两份,可以做两个饼

  • 拿起其中一个面团擀圆抹油撒上一层椒盐

    3/9 拿起其中一个面团擀圆抹油撒上一层椒盐

  • 卷起来用刀从中间切开

    4/9 卷起来用刀从中间切开

  • 刀口冲上再卷起来

    5/9 刀口冲上再卷起来

  • 两个摞在一起用手压一下

    6/9 两个摞在一起用手压一下

  • 擀圆不用太薄,(另一个按从3~7的步骤做好)

    7/9 擀圆不用太薄,(另一个按从3~7的步骤做好)

  • 放入电饼铛烙两面金黄(两面刷油)

    8/9 放入电饼铛烙两面金黄(两面刷油)

  • 熟啦

    9/9 熟啦

  • 小贴士

    烙饼时经常翻面,记得两面抹油使其香脆

    作者: 爱你宝贝壮壮

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