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对于韭菜，大家都知道它的效果是很好的，有*补肾的功效，虾仁就更不用说了，它的营养的价值比韭菜的高很多，其中可以保护心血管，还可以消除时差症，如果把虾仁和韭菜放在一起做成一到菜的话，那他的效果肯定是非常好的。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 鲜虾买回去皮去头，用牙签挑出虾线，韭菜去掉老叶备用
2/9 虾仁用适量淀粉搅匀，放置十分钟
3/9 韭菜切段，蒜切末
4/9 炒锅烧热放油，先把蒜末炒香
5/9 放入虾仁
6/9 炒熟盛出备用
7/9 锅内再放油少许，把韭菜倒进去
8/9 炒至变色后倒入虾仁翻炒放盐适量调味即可出锅
9/9 装盘后效果图
虾仁提前用干淀粉腌制一会儿，会有效锁住水份，做出来的虾仁口感会更好！
