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新鲜的海鲜都好吃。
1/7 鲳鱼清洗干净。
2/7 准备好葱姜蒜辣椒。
3/7 热锅冷油放入一半儿的葱姜蒜。
4/7 鱼用厨房纸吸干水分后放入锅里，煎一下。倒入生抽老抽料酒。
5/7 放入少量水，开锅炖煮五分钟。
6/7 再盖上锅盖大火烧开。
7/7 出锅装盘。
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