3.9万点赞 · 105收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.0万
简单就是美,用在烹调上也是这样,就像这个原味吐司,味道清淡,做为做三明治的打底,白吃不厌,常做常新,即使白吃,也很美味!
1/5 高筋面粉、奶粉、盐、糖、混合,然后将水倒入厨师机,在倒入干酵母,然后再将混合的粉类倒入。
2/5 将面团搅拌好后,放入发酵机等待30-40分钟。
3/5 揉出6个面团,每个170g,醒发15分钟。
4/5 将每个面团排气,放入模具,再次放入发酵机,15分钟左右取出!
5/5 放入烤箱180/180 ,30分钟。