保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 213收藏
9.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万
滑溜的大拉皮融合了麻汁和蒜泥的浓香，爽口开胃，口感棒极了！
20分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/5 主料集合，拉皮用热开水烫泡，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜捣蒜泥。
2/5 拉皮沥水，放入醋，香油，蒜泥，稀释好的麻汁酱，盐味精调味。
3/5 搅拌均匀盛入盘中。
4/5 上面摆黄瓜丝和胡萝卜丝。
5/5 漂漂亮亮的，搅拌一下开吃吧！
拉皮一定要用热水烫泡一下。口重的多加蒜泥、醋、辣椒油。麻汁要先稀释再加入。
