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我买回来的红葱头很新鲜，还带了但是好多泥巴，我就泡了一会儿再洗，我把红葱头的红外衣也洗干净了！红葱头炒起来吃，脆脆的，鸭肉香香的，软软的，真好吃！
36分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/9 看下成品图！
2/9 准备下食材，红辣椒青辣椒，切菱形，红葱头洗干净，沥干水份，大蒜和姜切片，蒜苗切段，鸭肉这小块，用生抽，料酒，生粉，胡椒粉腌制半个小时左右！
3/9 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
4/9 把鸭肉放入翻炒一分钟左右！
5/9 把红葱头放入，继续翻炒五分钟左右！
6/9 把辣椒和蒜苗放入，继续翻炒一分钟！
7/9 放适量的辣椒酱，盐，继续翻炒片刻！
8/9 放适量的生抽，鸡精调味，收汁！
9/9 盛起装盘，这道菜就做好了！好香啊！
喜欢吃红葱头的朋友可以跟着做哦，味道极好！
