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松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。我国云南松茸比较多！买的基本都是云南产的！
28分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/7 看下成品图！味道极好！
2/7 准备下食材，松茸洗干净，泡发一个小时左右，水留着煮汤，瘦肉切条状，姜切片，虫草花，抓一小抓！备用！
3/7 把食材都放炖盅里，放适量的水！
4/7 把它放蒸锅里，盖上盖子！
5/7 大火烧开，装中小火，慢炖两个小时左右！
6/7 端出来放适量的盐，鸡精，放适量的葱，就做好了！好好喝哦！
7/7 心动的朋友可以跟着我做，保证好喝，又营养哦！
泡发松茸的水，不要倒了，留着煮汤！增加汤的浓度！
