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白薯也就是红薯、番薯。第一次做,糖熬过了,拔丝有*。
1/5 红薯去皮切块
2/5 热油,先将红薯炸透
3/5 用筷子很容易的就戳透就是熟了,捞出控油
4/5 熬糖,小火,熬至糖起丝就可以了
5/5 把红薯放在熬好的糖里搅拌下,盛盘
小火熬糖。