电饭煲火腿爱心煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲火腿爱心煎蛋
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电饭煲火腿爱心煎蛋

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很多人都会用平底锅煎蛋,而电饭煲用来煮饭。其实呢,电饭煲的功能不仅限于此,它还可以用来焖饭,做红烧肉,做蛋糕,煎白吉馍,当然也可以用来简单! 一个偷懒的早餐,起床后先在电饭煲内胆底部抹点油,磕入一个鸡蛋,盖上盖子按煮饭健,等洗脸刷牙完毕后去打开电饭煲鸡蛋刚好熟透可以享受!非常时候上班族的快速早餐!,出门买杯豆浆就搞定! 这次因为是做菜谱,我总不能把一个光秃秃的蛋放上来了事,那不是我的风格不美观,所以借用下别人的灵感,做成火腿肠爱心煎蛋,以提高颜值!

作者: 萌奇奇他娘
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 成品图。

    1/11 成品图。

  • 准备火腿肠,鸡蛋,葱,牙签。

    2/11 准备火腿肠,鸡蛋,葱,牙签。

  • 电饭锅内胆滴入几滴食用油,按煮饭健预热。火腿肠去肠衣,对半切开,再对半切开一头不切断。

    3/11 电饭锅内胆滴入几滴食用油,按煮饭健预热。火腿肠去肠衣,对半切开,再对半切开一头不切断。

  • 放入预热好的电饭煲内胆中,盖上盖子保温焖一会儿使火腿肠变软。

    4/11 放入预热好的电饭煲内胆中,盖上盖子保温焖一会儿使火腿肠变软。

  • 取出放盘子上,1根牙签折断成两根,把切开的两半分别向两边轻轻弯曲,用牙签固定,如图。

    5/11 取出放盘子上,1根牙签折断成两根,把切开的两半分别向两边轻轻弯曲,用牙签固定,如图。

  • 另一个也如此操作。

    6/11 另一个也如此操作。

  • 放回电饭煲内胆中,分成磕入鸡蛋,表面撒些许食盐。因为电饭煲内胆不平,所以鸡蛋磕入后蛋清会留出去一点,不影响的。要全熟的就把蛋黄戳破。(当然你也可以先把鸡蛋磕碗里后再倒入会比较方便,以免内胆过深烫伤)

    7/11 放回电饭煲内胆中,分成磕入鸡蛋,表面撒些许食盐。因为电饭煲内胆不平,所以鸡蛋磕入后蛋清会留出去一点,不影响的。要全熟的就把蛋黄戳破。(当然你也可以先把鸡蛋磕碗里后再倒入会比较方便,以免内胆过深烫伤)

  • 盖上电饭煲按煮饭键焖煎几分钟,听到磁啦磁啦的声音,差不多就可以了。先用筷子把边缘多出的蛋清拨离爱心煎蛋,再用盛饭用的平饭勺把煎蛋小心取出即可。

    8/11 盖上电饭煲按煮饭键焖煎几分钟,听到磁啦磁啦的声音,差不多就可以了。先用筷子把边缘多出的蛋清拨离爱心煎蛋,再用盛饭用的平饭勺把煎蛋小心取出即可。

  • 放入盘中,葱切花点缀,用番茄酱挤出“love”字样装饰即可。

    9/11 放入盘中,葱切花点缀,用番茄酱挤出“love”字样装饰即可。

  • 成品图,高颜值的电饭煲简单就完成了!

    10/11 成品图,高颜值的电饭煲简单就完成了!

  • 成品图。

    11/11 成品图。

  • 小贴士

    我这里是为了菜谱好看才加火腿肠煎成爱心的,平时你们做可以直接抹点油磕入鸡蛋煎即可,如果是不粘内胆就不放油也行。
    做这个爱心简单用平底锅操作会方便些。
    我用的是最老式的那种只有煮饭保温功能的电饭煲做的,其他智能的做法同理。
    喜欢蛋黄全熟的就把蛋黄戳破了煎即可!

    作者: 萌奇奇他娘

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