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傳統意大利披薩是使用火炉烘烤制作,香甜松软,可谓色、香、味俱全,不过我们自己用烤箱做出来的也不差,一样好吃。
1/8 这是饼皮材料,加入意大利综合干香料很美味
2/8 混合所有饼皮材料
3/8 揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵2倍大
4/8 馅儿料准备好
5/8 面发酵完成,分成2份
6/8 擀成圆饼,薄厚度自己把握
7/8 依次摆上所有馅儿料,最后撒上芝士,我准备了两种芝士:一个马苏里拉,另一个做了奶油奶酪
8/8 烤箱提前预热200度,烤15分钟后就可以吃了