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海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰富。
1/6 准备食材,
2/6 上汤一大碗倒入锅中,加热,
3/6 海参切厚片,
4/6 倒入泡过的大米、小米、生姜,大火开后转小火煮,
5/6 待大米煮至开花粘稠时,加入海参,继续煮4、5分钟就可以了。
6/6 加入适量的盐,挑去姜片,洒上葱花就是可以品尝了。
用鸡汤或骨头汤煮粥味道会更好。