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上汤海参粥
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上汤海参粥

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海参粥主料是海参和大米。做法简单,营养丰富。

作者: 曲江新池
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,

    1/6 准备食材,

  • 上汤一大碗倒入锅中,加热,

    2/6 上汤一大碗倒入锅中,加热,

  • 海参切厚片,

    3/6 海参切厚片,

  • 倒入泡过的大米、小米、生姜,大火开后转小火煮,

    4/6 倒入泡过的大米、小米、生姜,大火开后转小火煮,

  • 待大米煮至开花粘稠时,加入海参,继续煮4、5分钟就可以了。

    5/6 待大米煮至开花粘稠时,加入海参,继续煮4、5分钟就可以了。

  • 加入适量的盐,挑去姜片,洒上葱花就是可以品尝了。

    6/6 加入适量的盐,挑去姜片,洒上葱花就是可以品尝了。

  • 小贴士

    用鸡汤或骨头汤煮粥味道会更好。

    作者: 曲江新池

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