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1/7 秋葵洗净
2/7 红椒切片,干辣椒切段,蒜切片
3/7 取锅加水烧开,下秋葵焯至颜色变深
4/7 捞出过凉水,切斜段
5/7 热锅下油,煸香蒜片,加干辣椒段,红椒煸炒
6/7 下秋葵,翻炒,加盐,糖,鸡精翻炒入味
7/7 盛出装盘,即可
水开下秋葵炒至颜色变深即捞出(八分熟),时间过长,秋葵就太熟了