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烙饼是深受大家喜爱的面食之一,可以搭配各种葱花,芝麻一起食用。配上这些辅料咸咸的充满淡淡的葱香味
1/12 将面粉和盐放入盆中
2/12 慢慢加水,用手揉至不黏手
3/12 揉好的面团醒发10分钟
4/12 然后分成三个等大的小圆球
5/12 砧板上撒一层面粉,将面团擀成圆形,用刷子涮一层油,撒点葱花和白芝麻
6/12 然后从一端卷起来,卷紧点,然后从中间切断
7/12 一端往下压平
8/12 用擀面杖擀成圆形,尽量薄一点
9/12 锅里放入少许油烧热,然后放入饼煎一煎
10/12 中途翻个面
11/12 煎至两面金黄色即可
12/12 装盆
1.烙饼要擀薄一点
2.擀圆抹油撒葱花芝麻,然后在卷起来压平擀圆形