4.3万点赞 · 334收藏
独家 · 14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.7万
这次熬糖的时间不够所以拔丝不明显了,但是很好吃的。
1/10 地瓜洗净
2/10 削皮切成块
3/10 锅里放油炸地瓜
4/10 炸至两面微黄即可
5/10 捞起
6/10 炒糖浆,锅里剩点油,倒入糖和适量水
7/10 熬至糖水全是泡
8/10 倒入地瓜
9/10 快速翻炒收汁就关火
10/10 成品图