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地瓜我们这里都叫红薯，有消脂功效，常吃可*。
36分钟
家常味
初级
其他
拔丝
东北菜
1/9 地瓜洗净削皮
2/9 切滚刀块
3/9 准备白糖
4/9 净锅放适量油开中小火倒入地瓜将地瓜炸熟
5/9 捞起控油备用
6/9 把炸地瓜的油倒出留少许在锅里开小火倒入白糖熬糖浆
7/9 将糖浆熬至起泡成稠状即可关火
8/9 倒入地瓜均匀裹糖浆
9/9 出锅成品图
熬糖浆的时候必须全程用小火。
