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1/14 有喜欢吃的吗?
2/14 准备一个地瓜
3/14 洗净削皮切块
4/14 锅中倒入多点的油烧7成热
5/14 倒入地瓜开始炸(中小火炸)
6/14 炸至地瓜漂起外面表皮发硬即可
7/14 捞出控油
8/14 锅中倒入少量油加白糖熬糖浆
9/14 熬到起大泡
10/14 倒入炸好的地瓜,让地瓜裹上糖浆
11/14 盛入盘中
12/14 锅中的糖继续熬,熬至棕色关火晾凉
13/14 开始做拉丝
14/14 成品图(天气太热拉丝效果不是太好)