5.1万点赞 ·
独家 · 14.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.4万
营养美味的早餐，老少皆宜
25分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/8 备料青菜洗净，葱洗净切粒
2/8 锅内下油预热打入鸡蛋煎至两面金黄至熟
3/8 另起锅烧适量的水，水开后放一勺盐，下入面条煮至3～5分钟
4/8 在把装面条的碗里放一小块猪油，滴几滴老抽，一勺生抽和适量的盐，加入适量的开水，这样面汤就做好了
5/8 煮好的面条捞起放入做好面汤的碗里，在把青菜放入煮面条的热水里烫熟
6/8 烫熟的小青菜捞起也放入盛面条的碗里
7/8 在把煎好的鸡蛋也放入碗里
8/8 最后撒上麻辣鲜和葱花即可
