保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 704收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.6万
在家做美食！健康卫生安全！6 孩子喜欢吃外面的鸡翅鸡米花之类的，我觉得还是在家做最安全，油也会用好油，比较放心，这样炸出来肉很嫩，味道很好，不比外面的差
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 把鸡胸肉剁肉馅，然后加入鸡蛋，鸡精，盐，料酒搅拌
2/4 加入地瓜粉，搅拌均匀
3/4 搅拌好的肉馅用手或者勺子弄成形状，锅里热油，油热以后一个一个下入，油开了就转小火，直到颜色变的金黄了就可以出锅了
4/4 孩子已经等不及开始吃了^ω^
弄丸子时，可以左手用水冲一下，然后配合勺子弄成球型。还有就是，我没有用嫩肉粉之类的调味品，毕竟是孩子喜欢吃的，这个味道可以根据自己喜欢的口味来调。
