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*的营养价值极高，有滋阴补阳的功效。*含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 *的营养是澳大利亚核桃的7倍。 *能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 剥好皮的大蒜，新鲜鲍鱼八只
2/8 把鲍鱼内脏用小刀剔出来，一般菜市场买的时候他会帮你弄掉的
3/8 用干净牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净
4/8 用小刀把鲍鱼切成十字花刀以便入味
5/8 大蒜用刀背拍碎剁成蒜泥，小碗中放入一勺蚝油、一勺半生抽和一点点盐，还有一勺料酒搅拌均匀
6/8 炒锅烧热倒入一勺油小火放入蒜茸快速翻炒至微微发黄，加入刚刚调好的调料汁翻炒均匀即可
7/8 用小勺在每个鲍鱼上面浇上一勺蒜茸酱，蒸锅烧开后放入鲍鱼蒸五、六分钟即可
8/8 一盘鲜香美味的蒜茸蒸鲍鱼就好了！
因为蚝油和生抽都是咸的，所以不用放太多盐了，一小点点就行了，千万不要放多了！
