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猪肝可以补铁，所以常吃对身体有好处,这款凉菜很开胃！
1/6 菠菜洗净
2/6 开水锅里汆一下捞到凉水里
3/6 酱猪肝备好切片
4/6 菠菜控水切段
5/6 调好碗汁
6/6 均匀的拌匀即可！
酱猪肝本身就够咸，所以可以适量放盐！
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