干煸梅豆的做法_菜谱_香哈网
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干煸梅豆
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干煸梅豆

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独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

我的最爱,没有放肉都好吃

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 梅豆择去两头老筋

    1/6 梅豆择去两头老筋

  • 洗净沥干,准备蒜,朝天椒

    2/6 洗净沥干,准备蒜,朝天椒

  • 油热,爆香蒜辣椒,倒入梅豆翻炒

    3/6 油热,爆香蒜辣椒,倒入梅豆翻炒

  • 颜色变了加入盐,生抽,耗油翻炒

    4/6 颜色变了加入盐,生抽,耗油翻炒

  • 中火煸炒一会,加点糖翻炒均匀

    5/6 中火煸炒一会,加点糖翻炒均匀

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    梅豆要提前放盐煸炒

    作者: 叶清秋

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