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外婆菜是湖南地区一道家常菜，原料选用多种野菜腌制而成，再配些杂粮包（俗称窝窝头）我个人不太喜欢吃腌制食品，今天就做了改良版的，喜欢吃外婆菜的朋友可以尝试一下哦！
32分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/8 牛肉切小粒腌制好，杂粮包提前拿出解冻（超市里有卖的）
2/8 水烧开蒸5分钟
3/8 芹菜.青红椒切粒
4/8 油烧热放入牛肉翻炒3分钟装盘备用
5/8 葱姜爆香
6/8 放入青红椒芹菜翻炒2分钟
7/8 放入牛肉，再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精翻炒入味
8/8 装盘
