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1/5 花椒，冰糖，盐适量放入水中煮沸，晾凉备用。
2/5 豇豆，小米辣，蒜头，生姜洗净沥干水分
3/5 小米辣，泡椒切小段，蒜头拍碎，生姜切片备用
4/5 豇豆盘入密封罐，放入备用料，倒入晾凉的备用水。保鲜膜覆盖密封。
5/5 腌制十五天后即可。
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