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美味可口,操作简单,老少皆宜,百吃不厌
1/7 鸡肉洗净剁块
2/7 油烧热,葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶一起爆香
3/7 放入鸡肉翻炒,倒入两勺料酒,少许生抽,老抽
4/7 加入豆瓣酱翻炒
5/7 倒入啤酒和适量清水,大火烧开后改小火慢炖
6/7 放入土豆,十五分钟后放入青辣椒和红辣椒翻炒
7/7 将皮带面煮好放在盘底,鸡肉出锅