清炒小螃蟹的做法_菜谱_香哈网
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清炒小螃蟹
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清炒小螃蟹

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我喜欢吃螃蟹,但是不敢洗螃蟹,晚上让妈妈洗螃蟹,被螃蟹的大钳子钳住了,那是一个痛啊。吃个螃蟹容易吗,虽然说你好吃。

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 准备好螃蟹

    1/8 准备好螃蟹

  • 将螃蟹洗净去掉橡皮筋,切两半,姜蒜切末

    2/8 将螃蟹洗净去掉橡皮筋,切两半,姜蒜切末

  • 锅里放入少许油,放入姜蒜末煸香

    3/8 锅里放入少许油,放入姜蒜末煸香

  • 然后将螃蟹切口朝下

    4/8 然后将螃蟹切口朝下

  • 待蟹肉凝固翻面,撒点盐淋点料酒

    5/8 待蟹肉凝固翻面,撒点盐淋点料酒

  • 加入少许煮片刻

    6/8 加入少许煮片刻

  • 然后撒点葱花,翻炒均匀即可

    7/8 然后撒点葱花,翻炒均匀即可

  • 好多肉

    8/8 好多肉

  • 小贴士

    1.螃蟹切对半的时候要热油准备,防止蟹黄流出

    作者: 记得33

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