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鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
32分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/8 鲜姜洗干净切片
2/8 再切成丝
3/8 五花肉切丝
4/8 放入少许淀粉！加上少许水搅拌均匀！
5/8 热锅凉油放入肉丝搅拌均匀！
6/8 把肉丝用铲子划散开
7/8 放入姜丝，加入少许盐搅拌均匀，翻炒几下就好了！
8/8 出锅喽！漂亮吧！味道也不错！
