保存到手机
看更多做法
6.1万点赞 · 100收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
下饭好赞！喜欢吃腐竹的可以试试！绝对好吃
15分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/11 腐竹剪小块，泡水2个小时
2/11 猪肉切片，胡萝卜切片
3/11 葱切段，葱白和葱绿分开，姜切丝，辣椒切小块
4/11 锅下一点点油，不用太多，等下猪肉会炒出油
5/11 放入猪肉炒出油
6/11 加入胡萝卜再炒，炒到胡萝卜段生
7/11 加入盐鸡精蚝油，辣椒酱，翻炒均匀
8/11 加入腐竹炒均匀
9/11 加入剩下的葱段炒好就可以出锅了
10/11 成品OK
11/11 装盘！！
腐竹要泡软泡就炒的时候才容易入味
