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吃起来酥软甜绵 有别样的风味
45分钟
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/11 准备好白芸豆馅，分为两份 一份为饼皮200g 一份为饼馅300g。
2/11 饼皮分为两份 一份加五5g可可粉 混合均匀
3/11 一份加食用色素 调制漂亮的颜色
4/11 将饼皮分为20g/个的小剂子
5/11 饼馅分为两份 一份加入葡萄干
6/11 将巧克力隔水加热融化 加入到另一份饼馅中
7/11 将饼馅分为30g/个 饼皮捏圆 把饼馅包在饼皮中
8/11 用月饼模具将包好的月饼胚子压制成型
9/11 烘烤前后月饼形状基本不会发生变化 月饼之间不用留太大的缝隙
10/11 温度为180摄氏度 烘烤时间不宜超过15分钟 不要烘烤上色
11/11 移出烤箱放凉 刚烤好的特别软 移的过程中不要用手去抓月饼 放凉后就可以拍照了。
