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酥酥软软的,和传统月饼差别很大,很多味道的选择,样子也是美美的!
1/9 桃山皮30克揉成球
2/9 馅料20克揉成球
3/9 桃山皮用擀面杖擀成饺子皮状
4/9 将馅料放在皮上
5/9 揉成球
6/9 放入月饼磨具中
7/9 压成型
8/9 放入烤箱170度预热,上下火烤10分钟
9/9 取出晾凉
压月饼的时候要用手把底部压紧。