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传统月饼吃腻了，来试试这款高颜值的桃山皮月饼吧
44分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/11 准备好材料
2/11 各种口味的桃山皮做皮的分成25克为一份，做馅料的分34克为一份，巧克力流心馅和蛋黄流心馅装入裱花袋备用
3/11 把馅料做出杯的形状，然后把流心馅挤入，大概为6克左右，加上馅料共为40克
4/11 再收口捏紧，搓圆备用
5/11 取一小份桃山皮，用手按扁，再放入内馅，再利用虎口慢慢的收口
6/11 搓圆
7/11 再放入月饼模具
8/11 倒扣在烤盘上，稍微用力的按压出来
9/11 把做好的月饼表面刷少许的清水
10/11 放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层12-15分钟
11/11 成品图
1、出炉后的月饼放凉后密封保存，一般桃山皮的回油时间为1-2天。2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
