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芹菜含有丰富的高纤维,多吃对肠道好。芹菜还有降血压的作用,铁含量特别的高。
1/6 木耳提前泡好,洗净控干水分。
2/6 芹菜从中间切开,切成小段。
3/6 葱切小段,蒜切末,香肠切片。
4/6 锅中倒入油,油热后下入葱花,蒜末爆香,下入芹菜。
5/6 翻炒几下,下入香肠,木耳。放入盐,生抽。
6/6 翻炒一会,出锅装盘。
因为放了生抽,盐要少放。