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土豆粥用小米和土豆煮熟,炝入植物油和香菜,让平淡无味的粥变得油香美味。
1/11 按食材表备好食材。
2/11 小米淘干净
3/11 土豆削皮洗净。
4/11 用挖球器把土豆挖成半圆球。
5/11 全部挖好备用。
6/11 汤锅加三碗水,倒入小米和土豆。开中火烧开,调小火煮30分。
7/11 香菜切小段。
8/11 30分钟后,土豆粥已煮好。关火。
9/11 倒入一汤勺的花椒油,放入盐和味精。
10/11 放入香菜和枸杞。搅拌均匀。
11/11 盛入碗中,摆拍后上桌。