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土豆和大米煮一起，一般大家都喜欢把它做成甜粥。今天我让它变变口味，做成了一道咸粥，喝着口感还不错。当然最主要的是土豆粥有提高人体免疫，养胃保健的功效，是秋冬季早餐桌上常备的一款粥。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 大米淘洗干净准备好。
2/8 土豆切成丁备用。
3/8 葱姜切成末备用。
4/8 锅中烧小半锅开水，水开后放入大米，锅再次煮开时转小火煮十五分钟。
5/8 十分钟后放入土豆。
6/8 然后放入姜和葱白，用勺子搅动一下锅，锅滚起来后转小火煮四十分钟左右。
7/8 土豆粥煮好后放入香油,盐,胡椒粉,葱花,鸡精调味。
8/8 成品图。
大米比土豆难煮所以大米要先下锅。煮粥的过程中要用小火以免溢锅，要时不时搅动锅，以免粥糊底。
