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家里宝宝是毛豆控，好喜欢吃，每个星期给他煮五六次，他都不觉得腻，不煮的时候总问豆豆呢？为了给他营养均衡，会适当加点肉！今天加的是鸡胸肉！
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备下食材，毛豆刚买回来带壳的！去掉壳就好了！很新鲜！大蒜切片，姜切丝，鸡肉切条，备用！
2/7 锅里放少量的油，把鸡肥肉放入爆香，炸出鸡油！
3/7 然后放大蒜放入爆香！
4/7 把鸡肉放入翻炒片刻！
5/7 把毛豆放入翻炒四五分钟左右！
6/7 太干可以洒一丁点丁点水，软化毛豆皮！放适量的盐和鸡精调味，翻炒片刻！
7/7 盛起装盘！这道菜就完成了！
炒毛豆不能放太多水焖哦，这样就没了酥软感！这样做出来的豆，小朋友好喜欢吃！
