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冬吃萝卜夏吃姜,老公想要吃,所以煮了一锅汤。

1/7 排骨焯水,去掉肉的血腥味,稍微放点料酒,姜片

2/7 用冷水冲洗干净

3/7 将冲洗干净的排骨放入高压锅中,放入姜片,料酒,稍微放点盐,好入味,煮大约15分钟

4/7 准备好半个萝卜,刮掉外皮

5/7 切成段

6/7 放入已经煮好的排骨里,煮8~10分钟之后放入盐调味

7/7 装碗,成品图
要看好时间,我们家一般不放味精,你们喜欢的鲜点,可以放点味精或者鸡精。

