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48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 准备主料，鸡蛋，洋葱
2/12 洋葱切片备用
3/12 把鸡蛋磕到碗里，打成鸡蛋液备用
4/12 起锅，放油
5/12 油烧热后放入洋葱，翻炒！
6/12 翻炒之洋葱变软，
7/12 倒入打好的鸡蛋液，
8/12 及时翻炒，
9/12 放入一小勺盐
10/12 放两滴老抽，（提色，不用放太多）
11/12 翻炒之洋葱变软，鸡蛋成块，
12/12 装盘，撒上一些香葱点缀！
一定要勤翻炒，避免糊锅！
