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凉拌秋葵是我们家多喜欢吃的，它营养丰富，具有植物*的美称。
20分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/5 秋葵洗干净，把尾部切掉。锅里放水煮开，秋葵放开水里煮1分钟左右。
2/5 捞出
3/5 切开成条状。
4/5 装盘。
5/5 锅里放油，油熬热下葱花，马上关火，把油浇在秋葵上，在淋上蒸鱼鼓油。
秋葵是自家种的，非常新鲜，秋葵可以炒着吃也可以凉拌着吃。吊水时不要过度时间长，会把营养丢失的。
