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有菜单参考,但是口味自己调节好……注意事项、南瓜去皮洗净切成小块,蒸熟后捣成泥!糯米粉和低粉及糖拌匀、南瓜里面水多,放水和糯米粉时加水适量,不要太稀,干点!蒸的时候依剂子大小掌握好时间!
1/3 称料
2/3 拌好糯米粉与低粉和白糖
3/3 南瓜泥与糯米粉拌均匀、干点好些,做好坯子用牙签扎米子,加点缀成型上蒸笼蒸6~13分钟(时间依剂子大小掌握)