香菇炒肉片的做法_菜谱_香哈网
香菇炒肉片
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香菇炒肉片

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好吃开胃好下饭,,做起来简单

作者: 誰還洳塒單純
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好佐料料

    1/12 准备好佐料料

  • 一个香菇切成四小瓣,猪瘦肉切片,瘦肉用料酒,盐,腌几分钟,一

    2/12 一个香菇切成四小瓣,猪瘦肉切片,瘦肉用料酒,盐,腌几分钟,一

  • 葱切小断

    3/12 葱切小断

  • 蒜切片

    4/12 蒜切片

  • 锅中放适量油放入蒜爆香

    5/12 锅中放适量油放入蒜爆香

  • 放入瘦肉炒变色

    6/12 放入瘦肉炒变色

  • 捞出备用

    7/12 捞出备用

  • 锅内留点油放入香菇炒至出水

    8/12 锅内留点油放入香菇炒至出水

  • 然后放瘦肉翻炒

    9/12 然后放瘦肉翻炒

  • 用锅盖闷两分钟

    10/12 用锅盖闷两分钟

  • 最后放耗油葱炒匀

    11/12 最后放耗油葱炒匀

  • 出锅

    12/12 出锅

  • 小贴士

    腌猪肉时放多点盐这样炒的时候就不用放盐了,炒出来香菇比较鲜,肉口感也好

    作者: 誰還洳塒單純

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